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Scopri il territorio Botteghe Storiche
Scopri il territorio Botteghe Storiche
| Botteghe storiche |
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Gastronomia Enoteca da Paolo - Via Roma n°37-39 - tel. 055.8077033 Titolare e referente: Paolo Checcucci Bottega sita in un antico palazzo centrale del borgo storico con corte interna. Macelleria Consortini - Via Roma, 128 - tel 055.8077029 Titolare e referente : Leonardo Consortini Già Medaglia d'oro nel 1985 per i suoi 200 anni di attività di macelleria, attività avviata dalla famiglia Consortini tra la fine del '500 ed i primi del '600, la Bottega offre al visitatore una degustazione dei suoi prodotti ed in particolare del "bastardo", una delle sue specialità. Stefanella & Franco - Alimentari - Via Roma n° 176 - tel. 055.8077837 Titolare referente : Stefanella Neri Dal 1913 ampissima scelta di specialità toscane: marzolino stagionato con uva e foglie di noce in orci di terracotta, salumi di qualità, pasta fresca, vini e oli locali Da Alimentari “Stefanella & Franco”, con attraente esposizione, puoi trovare oltre ad una ampissima scelta di specialità toscane, anche preparazioni e tipicità come il famoso formaggio marzolino stagionato personalmente, nel rispetto di una antica tradizione, con uva e foglie di noce negli orci di terracotta, salumi di prima qualità, pasta fresca, scelta di vini ed olio del territorio, e tanto altro…... Macelleria Morando - Via Roma n° 182 - tel. 055.8077071 Titolare e referente : Morando Morandi Avviata intorno al 1880, la bottega offre - in orario di apertura al pubblico escluso il sabato - un assaggio dei suoi prodotti e dell'"insalata di trippa" preparata nelle varianti chiantigiane. Il Caratello - Prodotti tipici di qualità - Punto Slow-Food Via Roma n.184 - tel. 055.8059501 - www.agricoltoridelchianti.com Referente: Presidente Associazione Agricoltori del Chianti, Marcello Salvini (380 39 16 671) Degustazione e vendita di prodotti tipici del Chianti, con somministrazione di piatti tipici della cucina toscana, preparati con prodotti locali seguendo le ricette tradizionali. Barinco - Drogheria Bar Alimentari - Via Roma n° 29 - tel. 055.8077605 Titolare e referente : Maria Rinaldi. Risalente al 1870, la bottega illustra al visitatore l'uso dei vecchi oggetti del mestiere gelosamente conservati dalla famiglia Rinaldi. Frazione San Donato in Poggio Fattoria Montecchio - Via Montecchio, 4 - loc. San Donato in Poggio - Tel. 055.8072907 Produzione di vini Chianti Classico D.o.c.g marchio storico Gallo Nero, di olio extravergine di oliva del Chianti (olive frante con macine in pietra, grappa di vinacce del Chianti Classico. Struttura agrituristica di alto livello, ed una antica fornace in attività. L'Ospitale del Pellegrino - conosciuto con il nome della proprietà "Biliotti" . Panificio (il più antico forno della zona) - Alimentari - Gastronomia - Caffé - Wine Bar Via Senese n° 53 - frazione San Donato in Poggio - tel. 055.8072950 Titolare referente : Lorella Biliotti Macelleria "Parti" - Via Senese, 33-35 - San Donato in Poggio Tel 055.8072952 - www.macelleriaparti.it Vendita,,laboratorio, produzione e stagionatura di carni selezionate: lonzino, salamela piccante, salame al tartufo, rigatino, guanciale, salsiccia di cinghiale. Titolare referente : Danilo Parti
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